4 replies, 3 voices Last updated by  Petr 3 years ago
  • Petr
    Participant
    @petr
    #1678

    Kolegové, snad to nebude úplně mimo mísu. Zajímalo by mě, co používáte za broušení na jakém noži. Aspoň pro mě to je zatím záhada, co na jakej nůž a co by mohla být výhoda nebo naopak. Snad se to dá nějak popsat.

    mik1
    Participant
    @mik1
    #1681

    Co přesně myslíš, jaký poloměry broušení používáme?

    valecek
    Keymaster
    @valecek
    #1683

    ahoj, ja som presiel s 4 mm noža na 3 mm nož.

    predtym som brusil na 4 mm noži pouzival cca 1/2 polomer, to iste som skusil na 3mm nozoch ale uz to bol extrem. momentalne mam na 3 mm nozi 2 najmensi 3/8 polomer a je to citelne lepsie, hlavne pri shuffle.

    je to ale na kazdom inom. napr Tomáš Halász brúsi dokonca do šikma.

    mik1
    Participant
    @mik1
    #1686

    Po přechodu na 3mm nůž jsem taky brousil 3/8 a přišlo mi to málo. Tak jsem nějaký čas zkoušel ostřejší, ale teď v poslední době jsem se zase vrátil k 3/8″.

    Petr
    Participant
    @petr
    #1687

    No to jsem chtěl Miku…. 🙂

Viewing 5 posts - 1 through 5 (of 5 total)

You must be logged in to reply to this topic.